Passami ù coppu è un progetto nato nel 2017, dall’estro creativo dello Chef Natale Giunta, con l’obiettivo di valorizzare ed esaltare lo street food siciliano, creando piatti unici frutto dell’unione tra ricette tradizionali e tecniche di preparazione gourmet.

Due piccoli locali nel cuore di Palermo e uno a Licata, pochissimi posti a sedere in un ambiente dove si respira la tradizione siciliana, cucine a vista in cui pietanze uniche prendono vita per essere avvolte in tipici coppi: su questi punti fermi si sviluppa negli anni il progetto di Passami ù coppu, il luogo in cui i piatti simbolo del cibo da strada si fondono a sfiziose ricette gourmet per dare vita a qualcosa di unico.

Così turisti e cittadini entrano nei nostri locali, ordinano le pietanze desiderate e in pochi minuti ritirano il loro coppo direttamente dalle cucine a vista, caldo, espresso e pronto da gustare seduti ad uno dei nostri tavolini o girando per la città alla scoperta di bellezze senza tempo.

Le proposte sul menù sono tantissime, tra gustosi coppi dolci e salati e sfiziosi panini, e si alternano seguendo la stagionalità dei prodotti e l’estro artistico dello Chef Natale Giunta che stupisce sempre.